Le Cordon Bleu Madrid busca incorporar una persona para su cocina de producción, con experiencia como segundo de cocina, sous-chef o jefe de partida, para gestionar pedidos y coordinar el personal. Se valorará dominio de APPCC, nivel de inglés B1 y manejo de Microsoft Office; jornada de 39 horas semanales, contrato a jornada completa, y apoyo a chefs en todas las actividades de producción.
La posición exige organización diaria y rigor en higiene y seguridad alimentaria, contribuyendo a fondos,
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📌 Sous-Chef de Producción – Gestión y Mise en Place (Madrid)
🏢 Le Cordon Bleu Madrid
📍 Madrid
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