Head of Luxury Restaurant Operations (Madrid)

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22 sep
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Fairmont Hotels & Resorts
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Madrid

22 sep

Fairmont Hotels & Resorts

Madrid

Fairmont La Hacienda, ubicado en la Costa del Sol, busca un/a Gerente de Restaurante para liderar operaciones de lujo en un resort 5★. Reportarás al departamento de Alimentos y Bebidas, supervisando servicio, experiencia del huésped y la calidad del equipo. El/la candidato/a idóneo aporta experiencia en F&B; de alto volumen, dominio de vinos y bebidas, y habilidades analíticas para optimizar ingresos y costes. Se precisa inglés y español fluidos, capacidad de gestión y visión estratégica.

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📌 Head of Luxury Restaurant Operations (Madrid)
🏢 Fairmont Hotels & Resorts
📍 Madrid

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