Elpuertodesantamaria, ubicado en Sagunto, busca un sumiller con formación en Enología para gestionar y actualizar la carta de vinos, asesorar a comensales en maridajes y asegurar la correcta conservación y rotación de stock.
Entre las funciones figuran organizar catas, pedidos a proveedores y capacitación continua del equipo de sala. Se valora experiencia en restaurantes gastronómicos y dominio del inglés.