Buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en empresa del sector hostelero especializado en la creación de eventos y banquetes ubicada en el Puig. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:- Preparación y mise en place de los alimentos.- Elaboración de preparaciones en un contexto de alta cocina siguiendo las indicaciones del cocinero/a.- Apoyo en la elaboración y montaje de platos.- Preparación de guarniciones, salsas y otros acompañamientos.- Organización y mantenimiento del orden en la cocina.- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.- Gestión y retirada de residuos.- Entre otras tareas propias del puesto de trabajo.Lavado, pelado, corte y preparación de ingredientes.Recepción, colocación y conservación de materias primas.Control básico del estado y conservación de los alimentos.Limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo.Apoyo en el servicio y reposición de productos cuando sea necesario.$- Experiencia de al menos 3 años en puestos similares.- Buscamos a una persona dinámica y responsable.- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.$Castellano hablado y escrito correctamente.$- GM o GS en Gastronomia o similar#J-18808-Ljbffr

📌 Ayudante De Cocina (Alicante (Alacant))
🏢 Eurofirms Group Slu
📍 Alicante (Alacant)