?️ HOTEL BEDUNIA · RESTAURANTE LA PARRILLA
BUSCAMOS COCINERO/A PROFESIONAL
En Hotel Bedunia – Restaurante La Parrilla, en La Bañeza (León), buscamos incorporar cocineros/as profesionales que quieran formar parte de un equipo estable y comprometido con la calidad.
Buscamos personas que entiendan la cocina como una profesión: responsabilidad, disciplina, organización, limpieza, compañerismo y pasión por hacer las cosas bien.
No buscamos únicamente experiencia. Buscamos profesionales con oficio, seriedad y actitud, capaces de responder en una cocina con ritmo de trabajo y exigencia.
? ¿QUÉ NECESITAMOS?
Buscamos cocineros/as que sepan desarrollar con autonomía las funciones propias de una cocina profesional y que sean capaces de trabajar siguiendo los estándares de calidad establecidos.
Valoraremos especialmente:
Experiencia demostrable de 1,5 a 2 años o superior en puestos de cocina.
Formación profesional o estudios de cocina acreditados.
Dominio del manejo de cuchillo, limpieza, preparación y corte de carnes y pescados.
Capacidad para trabajar con gramajes, fichas técnicas y escandallos.
Experiencia en el manejo de horno Rational, plancha y maquinaria profesional.
Conocimientos de cocina tradicional y capacidad para trabajar con producto de calidad.
Organización y preparación de la mise en place.
Control, conservación y aprovechamiento adecuado del producto.
Cumplimiento estricto de las normas de higiene, limpieza y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar con rapidez y precisión durante los momentos de mayor servicio.
Trabajo en equipo, comunicación y respeto por los compañeros.
Persona disciplinada, puntual, organizada y responsable.
Capacidad para recibir indicaciones, escuchar y aprender.
Iniciativa para aportar ideas y mejorar los procesos de trabajo.
Vocación por la hostelería y compromiso con el resultado final.
? LO QUE MÁS VALORAMOS
Para nosotros, un buen cocinero no es solamente quien sabe cocinar.
Es quien llega preparado a su puesto, mantiene su partida organizada, cuida el producto, respeta los tiempos, trabaja limpio, sabe trabajar en equipo y responde cuando el servicio lo exige.
Buscamos profesionales que entiendan que detrás de cada plato hay un equipo y que la satisfacción del cliente depende del trabajo y la responsabilidad de todos.
?? ¿QUÉ OFRECEMOS?
Formar parte del equipo de Hotel Bedunia y Restaurante La Parrilla, un establecimiento con actividad de hotel, restaurante, eventos y celebraciones.
Ofrecemos:
Incorporación a un equipo profesional y cercano.
Un entorno de trabajo estable y organizado.
Posibilidad de alojamiento en el propio hotel para profesionales que vengan de otras localidades.
Trabajo con producto de calidad y cocina de elaboración.
Un ambiente donde se valoran la profesionalidad, la responsabilidad y las ganas de hacer las cosas bien.
? ¿TE INTERESA?
Si eres cocinero/a, tienes experiencia, queremos conocerte:
Entra en web y nos pondremos en contacto.
📌 BUSCAMOS COCINERO/A PROFESIONAL (La Bañeza)
🏢 jdz
📍 La Bañeza