En Fahana Hotels buscamos incorporar a nuestro equipo
en Tenerife Sur a una persona para desempeñar funciones de jefe de
sector en nuestros apartamentos. La persona seleccionada será
responsable de coordinar y supervisar la operativa diaria de sala,
garantizando un servicio eficiente, la satisfacción de los
huéspedes y el cumplimiento de los estándares de calidad de la
cadena. Responsabilidades principales Coordinar y supervisar el
servicio de sala, asegurando el correcto funcionamiento de las
operaciones y el cumplimiento de los procedimientos establecidos.
Organizar y distribuir las tareas del equipo, adaptando los
recursos a la ocupación y al volumen de trabajo. Supervisar la
atención a los huéspedes, asegurando un trato cordial, profesional
y orientado a la excelencia en el servicio. Tomar comandas,
servicio de alimentos y bebidas, preparación de espacios y
resolución de las necesidades operativas. Gestionar peticiones,
incidencias y reclamaciones de forma proactiva, ofreciendo
soluciones o escalando los casos al departamento correspondiente
cuando proceda. Verificar la correcta preparación, presentación y
reposición de las áreas de servicio, así como el cumplimiento de
las normas de limpieza, orden e higiene. Realizar sesiones
informativas y transmitir al equipo las instrucciones, estándares y
objetivos de cada servicio. Controlar el uso adecuado de
materiales, equipos y productos, comunicando las necesidades de
reposición o mantenimiento. Colaborar con cocina, recepción, pisos
y otros departamentos para garantizar una coordinación fluida y una
experiencia satisfactoria para los huéspedes. Apoyar en la
formación, integración y seguimiento del desempeño del equipo,
promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Requisitos
indispensables Experiencia previa mínima de 2 años en puestos de
supervisión o coordinación de equipos en hoteles,



apartamentos
turísticos, restaurantes o establecimientos de restauración.
Formación en hostelería, restauración, gestión de servicios o
formación profesional equivalente. Conocimientos de operativa de
sala, servicio de alimentos y bebidas, atención al cliente y normas
de higiene y seguridad alimentaria. Experiencia en organización de
turnos, distribución de tareas y supervisión de equipos. Capacidad
para trabajar en entornos dinámicos y disponibilidad para horarios
rotativos, fines de semana y festivos. Buenas habilidades de
comunicación, resolución de incidencias y gestión de equipos. Nivel
intermedio de inglés; se valorará el conocimiento de otros idiomas.
Competencias y habilidades Liderazgo y gestión de equipos ,
motivando y coordinando al personal para alcanzar los objetivos del
servicio. Orientación al cliente , manteniendo una actitud
profesional, cercana y resolutiva en todo momento. Organización y
planificación , priorizando tareas y optimizando los recursos
disponibles durante cada turno. Comunicación efectiva ,
transmitiendo instrucciones con claridad y favoreciendo la
colaboración entre departamentos. Capacidad de resolución ,
actuando con rapidez y criterio ante incidencias o situaciones
imprevistas. Responsabilidad y proactividad , contribuyendo a la
mejora continua de los procesos y estándares de servicio. Ofrecemos
Salario competitivo. Contrato estable. Formación continua. Ambiente
de trabajo cooperativo, inclusivo y orientado al servicio. Turnos
rotativos (nunca partidos) y continuidad de servicios adaptados a
la operativa de los apartamentos. ¿Qué buscamos? Buscamos a una
persona con experiencia en supervisión de servicios de hostelería,
capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que sepa organizar
equipos, resolver incidencias y desee integrarse en un entorno
comprometido con la excelencia y la mejora continua.

📌 Jefe/a de sector (Apartamentos Tenerife Sur) (Canarias)
🏢 Fahana Hotels
📍 Canarias