Lleva la magia de la verdadera cucina italiana al corazón de la capital ✨
¿Te apasiona la hospitalidad auténtica, la buena mesa y el ritmo imparable de la noche madrileña? Big Mamma sigue conquistando Europa y buscamos a un/a Junior Assistant Manager con energía arrolladora para liderar la sala de nuestro emblemático espacio en Madrid.
Si vives el servicio con pasión, te motiva ver sonreír a cada cliente y sueñas con hacer crecer tu carrera en un grupo donde el talento se premia sin rodeos... esta es tu oportunidad
Tu Misión en la Squadra
Junto al equipo de Managers, serás el motor que hace girar nuestra trattoria y la cara visible de nuestra cultura:
Excelencia en Sala ️: Liderarás la bienvenida más cálida y vibrante de Madrid, garantizando un servicio ágil, impecable y con sello 100% italiano.
Liderazgo & Team Success : Inspirarás a tu equipo a diario, impulsando su formación, motivando a los nuevos talentos y contagiando un ambiente inclusivo y positivo.
Visión de Negocio & Operaciones :



Optimizarás la rotación de mesas, el ticket medio, la gestión de inventario (vinos, vajilla) y el control de costes con máxima precisión.
Coordinación Perfecta ‍: Garantizarás la sincronía perfecta entre cocina, barra y sala, cuidando cada detalle de higiene y mantenimiento.
Lo Que Te Espera
Estabilidad & Descanso ️: Contrato indefinido (40h/semana) con 2 días libres consecutivos
Compensación Top : Salario competitivo + sistema de bonus por rendimiento.
Food & Perks : Comida diaria preparada con amor por nuestros chefs, más descuentos de 15% en todos nuestros restaurantes de Europa.
Crecimiento Sin Límites : Capacitación continua y oportunidades reales de movilidad internacional. Tu trabajo y mérito marcan tu ritmo
¿Tienes espíritu emprendedor y ganas de hacer brillar la experiencia Big Mamma en Madrid?
Únete a la Squadra y postulate hoy

📌 Junior Assistant Manager (España)
🏢 Big Mamma
📍 España