Estamos contratando Responsable de Tiendas y Operaciones (Catering & Cafeterías) – Valencia ¿Eres una persona dinámica, con liderazgo y capacidad para resolver imprevistos en tiempo real? En nuestro grupo hostelero, que cuenta con una línea de catering en expansión y 6 puntos de venta activos (cafeterías y cocinas en zonas de ocio) en Valencia, buscamos a nuestro/a próximo/a Responsable de Tiendas. Tu misión principal será garantizar la excelencia operativa en cada centro, liderar a nuestros equipos y asegurar que la experiencia del cliente sea impecable. ¿Cuáles serán tus funciones principales?
- Supervisión operativa: Coordinar y auditar que todos los productos y servicios se desarrollen bajo los estándares de calidad establecidos en los 6 locales.
- Gestión de equipos: Confección de horarios, control de cuadrantes y resolución de cualquier incidencia o conflicto del personal.
- Gestión de contingencias: Capacidad de reacción inmediata para cubrir bajas de última hora, imprevistos o inconvenientes inesperados en los puntos de venta.
- Enlace central-tienda:



Actuar como nexo directo entre la dirección y el personal de primera línea. ¿Qué buscamos en ti? (Requisitos imprescindibles)
- Disponibilidad horaria amplia: El sector de la hostelería y el ocio es muy dinámico;

necesitamos compromiso y total flexibilidad horaria para adaptarte a los turnos y necesidades de los centros, incluyendo la resolución de incidencias cuando surjan.
- Movilidad geográfica: Carnet de conducir y vehículo propio indispensable para desplazarte diariamente con agilidad entre nuestros diferentes locales de Valencia.
- Experiencia previa: Valorable 2 años gestionando equipos y coordinando puntos de venta en el sector de la hostelería, restauración o retail.
- Habilidades clave: Proactividad, alta tolerancia al estrés, resolución de problemas y un liderazgo empático pero firme. ¿

Qué te ofrecemos?
- Estabilidad laboral: Contrato fijo a jornada completa en un grupo hostelero sólido y en

📌 Jefe/A | Responsable De Tienda (Valencia)
🏢 Eurofirms E.T.T.
📍 Valencia