Sous Chef: Liderazgo En Cocina Internacional Y Operaciones (Madrid)

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Riu Hotels & Resorts
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Riu Hotels & Resorts

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RIU Hotels & Resorts es una cadena hotelera internacional. Buscamos un Sous Chef para reforzar la gestión de cocina y apoyar al Chef Ejecutivo, ubicado en la zona Pacífico (Vallarta, Mazatlán, Guadalajara y Los Cabos).El rol requiere 3–5 años en cocina competente, con 1–2 años en puestos de Jefe de Partida o Sous Chef, y experiencia en supervisión de personal y control de calidad. Formación en gastronomía o hostelería. Conocimientos de seguridad alimentaria APPCC.

📌 Sous Chef: Liderazgo En Cocina Internacional Y Operaciones (Madrid)
🏢 Riu Hotels & Resorts
📍 Madrid

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