- Preparación y despiece de materia prima (limpieza y fileteado riguroso del producto).- Tareas del proceso de salado y ahumado según los estándares de calidad.- Envasado, etiquetado y preparación de pedidos para su posterior distribución. xqbhyrx - Mantener las condiciones óptimas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
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