En Calitec Lab, S.L.U., laboratorio agroalimentario, buscamos incorporar un/a Analista de Laboratorio Nutricional para nuestro departamento de Fisicoquímica.

La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
La persona seleccionada participará en el análisis composicional y control de la calidad nutricional de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades
- Recepción, preparación y tratamiento de muestras para análisis nutricionales.
- Realización de análisis gravimétricos: determinación de grasas, humedades, proteínas, azúcares y otros parámetros fisicoquímicos.
- Colaboración en la validación y verificación de métodos analíticos.
- Manejo y mantenimiento básico de equipos de laboratorio.
- Participar en el mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad conforme a las normas ISO 17025 e ISO 9001.
- Elaborar y revisar registros,



informes de resultados y documentación técnica asociada.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden y limpieza en el puesto de trabajo.

Requisitos
Formación en alguna de las siguientes titulaciones:
- CFGS Análisis y Control de Calidad.
- CFGS Química
- Grado en Química o similar.

Se valorará muy positivamente la experiencia en:
- Conocimiento de las normas ISO 17025 e ISO 9001.
- Conocimientos en análisis gravimétricos y técnicas básicas de laboratorio.
- Capacidad de observación, iniciativa y resolución.
- Habilidad para trabajar en equipo, mantener el orden y limpieza y garantizar la calidad en los resultados. xqbhyrx
- Manejo de cromatografía de gases (GC), determinación de fibra alimentaria (Fibertec) y realización de ensayos Kjeldahl, Soxhlet y Luff-Schoorl.

Horario mañana de 07:30 a 15:30h.

📌 ANALISTA LABORATORIO FISICOQUÍMICO (Sallent)
🏢 Calitec Laboratorio
📍 Sallent