En Noa's Talent Recruitment estamos seleccionando un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que contribuya al mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión de calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y los requisitos de clientes y organismos certificadores.

Funciones principales
- Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.
- Mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
- Gestión y seguimiento de la certificación IFS Food.
- Revisión y control del etiquetado de producto, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente.
- Gestión de requisitos y especificaciones de clientes.
- Control de la trazabilidad de productos.
- Gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.
- Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.
- Supervisión de los procesos productivos en sus distintas fases.
- Control de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Realización de muestreos, verificaciones y validaciones de producto.




- Inspecciones de higiene y seguimiento de buenas prácticas de fabricación.
- Control y seguimiento de parámetros principal de producción y calidad.
- Participación en auditorías internas y externas, colaborando en la preparación de documentación y seguimiento de acciones derivadas.
- Colaboración en proyectos de mejora continua relacionados con calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos
- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o titulación similar tambien valorable formación profesional.
- Experiencia mínima de 3 años en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria.
- Conocimientos y experiencia en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.
- Valorable experiencia en la gestión del estándar IFS Food.
- Conocimientos de APPCC, trazabilidad, etiquetado alimentario y normativa aplicable.
- Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la mejora continua.
- Habilid

📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Avilés)
🏢 Grupo Noa's
📍 Avilés