Jefe/a de Cocina - Horario rotativo - BarcelonaInformación sobre la solicitud- Máximo 25 años de experiencia laboral *- Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes *- Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina *- Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina *- Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria *- Supervisión de estándares de calidad en cocina *- Gestión de incidencias en servicio *- Gestión de la presión en cocina de alto volumen *- Formación y desarrollo de equipos de cocina *- Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen *- Liderazgo equipos cocina 6+ personas *- Experiencia en cocinas de alto volumen *- Habilidades de liderazgo y comunicación *- Estabilidad laboral y experiencia reciente *- Experiencia liderando equipos de cocina *- Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración *- Gestión equipos cocina alto volumen *- Planificación de horarios y turnos *- Gestión de pedidos e inventarios en cocina *- ¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano? *- ¿Eres mayor de edad? *- ¿Tienes disponibilidad inmediata? *- ¿Tienes disponibilidad para turnos rotativos? *

📌 Jefe/A De Cocina (Barcelona)
🏢 Factorial
📍 Barcelona