PASTISART, fundada en 1990, fusiona la mejor tradición artesanal con tecnología de vanguardia para elaborar productos de bollería fresca congelada que se distinguen por su alta calidad y sabor. El propósito es aportar valor a sus clientes, compartiendo el arte repostero y ofreciendo momentos inolvidables de placer a los consumidores. ¿Tiene las siguientes habilidades, experiencia e impulso para tener éxito en este puesto? Pastisart, precisa 1 persona para ocupar la posición de TÉCNICO/A DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO en la Fábrica de El Espinar (Segovia).
¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta ocasión? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.
Desarrollo de nuevos productos. Formulación de nuevos productos de bollería congelada (fermentada, hojaldrada, batida,...).




Mejora continua de productos existentes y procesos.
Ensayos, análisis y validaciones.
Redacción de especificaciones técnicas.
Control normativo y seguridad alimentaria.
Coordinación interna y comunicación.
Planificación y ejecución de proyectos de innovación siguiendo plazos y objetivos.
Resolución de dudas técnicas sobre productos, ingredientes y procesos.
REQUISITOS MÍNIMOS:
~ Se valora experiencia en industria alimentaria, sector masas congeladas. Estudios: Grado o Licenciatura en Tecnología de los Alimentos. xqbhyrx xqysrnh
Experiencia mínima de tres años en departamentos de I+D.
Pastisart es una empresa comprometida con la igualdad de oportunidades y la no discriminación en sus procesos de selección.

📌 AUXILIAR CONTROL DE CALIDAD/LABORATORIO (PHARMA) (León)
🏢 Pastisart
📍 León