Jefe/a de Cocina - Turnos rotativos - Barcelona
Información sobre la solicitud
- Máximo 25 años de experiencia laboral *
- Español avanzado o nativo (C1+) para comunicación fluida con equipo y clientes *
- Experiencia mínima 2 años en puestos de responsabilidad en cocina o como Jefe/a de Cocina *
- Conocimiento y aplicación de APPCC en cocina *
- Gestión de FIFO y trazabilidad alimentaria *
- Supervisión de estándares de calidad en cocina *
- Gestión de incidencias en servicio *
- Gestión de la presión en cocina de alto volumen *
- Formación y desarrollo de equipos de cocina *
- Experiencia en restauración organizada / cadena / alto volumen *
- Liderazgo equipos cocina 6+ personas *
- Experiencia en cocinas de alto volumen *




- Habilidades de liderazgo y comunicación *
- Estabilidad laboral y experiencia reciente *
- Experiencia liderando equipos de cocina *
- Experiencia como Jefe/a de Cocina en restauración *
- Gestión equipos cocina alto volumen *
- Planificación de horarios y turnos *
- Gestión de pedidos e inventarios en cocina *
- ¿Tienes permiso de trabajo valido y vigente para trabajar en España con el favorable ya en mano? *
- ¿Eres mayor de edad? *
- ¿Tienes disponibilidad inmediata? *
- ¿Tienes disponibilidad para horario rotativo? *

📌 Jefe/a de Cocina (Barcelona)
🏢 Factorial
📍 Barcelona