Grupo Paraguas, referente en la alta gastronomía, abre las puertas de su proyecto más ambicioso: Metrópolis, un icónico destino culinario en el corazón de Madrid.

Inscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.

Descripción del puesto: Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones.

- Realiza cortes finos y precisos con diferentes técnicas, adaptándose al tipo de jamón y al evento.
- Asegurar la correcta presentación y emplatado del producto, cuidando el detalle visual y la disposición armónica de las lonchas.
- Se encarga también del corte y la presentación de otros embutidos y quesos.
- Asesorar y explicar el producto al cliente, transmitiendo conocimiento y reforzando la experiencia del comensal.
- Control del stock de jamones, embutidos y utensilios propios del puesto (jamoneros, cuchillos, tablas…). xqbhyrx
- Mantiene el área de trabajo limpia y ordenada, siguiendo las normas de higiene alimentaria.

#J-18808-Ljbffr

📌 JAMONERO/A (Madrid)
🏢 ULTRAMARINOS QUINTIN
📍 Madrid