¡Buscamos Responsable de Local en Madrid!

Madrid- Jornada Completa | Crecimiento real

En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.

¿Qué harás?

- Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local.
- Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación.
- Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal.
- Supervisar inventarios, pedidos y control de stock.
- Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios.
- Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia.




- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad.
- Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo).
- Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales.

¿Qué ofrecemos?

- Salario competitivo según experiencia y valía.
- Contrato estable.
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.
- Un entorno de trabajo joven, vibrante y cercano.
- Formación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.

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📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 chalito
📍 Madrid