¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?

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¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio?

En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable.

Tareas

¿Qué harás?
- Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad.
- Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente.
- Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo, manteniendo la coherencia y el estándar del concepto.
- Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden.
- Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel.




- Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método.
- Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración.
- Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad.
- Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza.
- Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración.

Requisitos

¿Qué buscamos?
- Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.
- Conocimientos de coctelería clásica
- Si además tienes conocimientos en coctelería de autor sumas puntos extra
- Tienes la sensibilidad necesaria para trabajar en espacios donde la excelencia y el lujo se notan más que se dicen.
- Sabes comunicarte con claridad, amabilidad y carisma.
- Conocimiento de Inglés
- Tu pres

📌 COCTELERO/A (Alicante (Alacant))
🏢 Gastro Portal
📍 Alicante (Alacant)