Empresas: Barceló Hotel Group

Informarse de los precios que se rigen en el mercado para materias primas, artículos de limpieza, etc., teniendo en cuenta los acuerdos Corporativos puestos a disposición desde Central. Mantener actualizadas las referencias de proveedores. Recibir las peticiones de compras de los distintos departamentos, obteniendo la aprobación de Dirección antes de efectuar los pedidos.

Supervisar la entrada de mercancías en los almacenes, verificar su distribución a otros departamentos y controlar las facturas y albaranes que las justifican. Comprobar las existencias y confeccionar los pedidos en base a los máximos y mínimos que tiene marcados.



Efectuar inventarios físicos y verificar las diferencias con el inventario permanente que deberá mantener al día.

Informar a Dirección de aquellas existencias que no tienen salida. Enviar a Administración los albaranes de pedido y facturas.

Requisitos : Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Comercio y Marketing o similar.

Experiencia: mínima de 1 año en Hotel, deseable como Jefe/a de Compras.

Idiomas: deseable inglés.

Se valorarán conocimientos en: hostelería, compras. Capacidad de negociación.

Habilidades de comunicación. Capacidad analítica. Gestión del tiempo. Capacidad de planificación.

📌 Jefe/a de Compras. Sustitución. Hotel Barceló Cabo de Gata - (Almería)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Almería