HOSPITAL H+ LOS CABOS BUSCA: SUPERVISOR DE COCINA ¡Esta es tu posibilidad para integrarte a un equipo profesional y humano, enfocado en brindar servicios de calidad! Actividades principales: * Garantizar que el personal a su cargo cumpla con las actividades, procedimientos y políticas establecidas. * Supervisar que la preparación de alimentos cumpla con los estándares de higiene establecidos. * Recibir y dar seguimiento a auditorias sanitarias en conjunto con coordinador de calidad. * Asegurar la correcta preparación de dietas de pacientes, conforme a las indicaciones del área de nutrición. * Supervisar la entrega de dietas en los horarios establecidos. * Garantizar un servicio de calidad al cliente en el comedor. * Solicitar y administrar correctamente los insumos necesarios para la operatividad del área. * Supervisar directamente los procesos recepción y almacenamiento de alimentos.



* Mantener comunicación con el área de nutrición y enfermería para asegurar la correcta preparación y entrega de alimentos en tiempo y forma. Ofrecemos: * Sueldo competitivo con vales de despensa incluidos * Estabilidad laboral * Buen ambiente de trabajo * Transporte de Personal SJC-CSL * Uniformes * Prestaciones de Ley * Prestaciones extra (Dentro del Hospital) Perfil requerido: * Escolaridad: Licenciatura trunca o carrera técnica en gastronomía * Experiencia: Mínimo 1 año en Distintivo H, Manejo higiénico de alimentos, control de inventarios, control de gastos, costeo de platillos, preparación de alimentos. * Disponibilidad de horario. * Habilidades blandas: adaptación al cambio, aceptación de errores y trabajo bajo presión ¡Postúlate hoy mismo y sé parte de una institución comprometida con la salud y la excelencia! #J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor de cocina (Comunidad Valenciana)
🏢 Hospitales MAC
📍 Comunidad Valenciana