Grupo del sector restauración, cafetería y retail busca incorporar un/a Responsable de Ventas y Desarrollo de Negocio para impulsar el crecimiento comercial de sus diferentes puntos de venta en Barcelona. Buscamos una persona con visión de negocio, orientación a ventas, sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente, y especialmente con capacidad para convertir ideas en acciones concretas. No buscamos un perfil comercial tradicional, sino una persona capaz de analizar, detectar oportunidades, proponer mejoras e implantarlas directamente en los establecimientos. El principal objetivo será incrementar las ventas y mejorar el atractivo de los diferentes negocios del Grupo, trabajando tanto desde oficinas centrales como directamente en los puntos de venta. Tendrás una posición transversal y contacto directo con Dirección, Operaciones, responsables de los establecimientos, proveedores y agencia de comunicación.
Principales funciones Analizar la evolución de ventas y los principales indicadores del negocio. Detectar oportunidades para incrementar ventas, ticket medio,



tráfico y recurrencia. Diseñar e implantar promociones, campañas y acciones comerciales. Analizar precios, producto, competencia y tendencias de mercado. Visitar regularmente los puntos de venta para comprobar la correcta implantación de las acciones. Detectar mejoras en producto, imagen, comunicación y experiencia de cliente.
Participar en lanzamientos de nuevos productos, conceptos y aperturas. Coordinar acciones comerciales con redes sociales y agencia de comunicación. Gestionar y hacer seguimiento de cartelería, materiales promocionales, imagen y comunicación visual. Analizar tendencias en restauración, cafeterías, heladerías, retail y experiencia de cliente. Proponer nuevos conceptos, productos y experiencias que ayuden a diferenciar los negocios del Grupo. Realizar seguimiento de las acciones implantadas y medir sus resultados.
Buscamos una persona: Muy orientada a ventas y resultados. Creati

📌 Responsable de ventas y desarrollo de negocio (Santander)
🏢 Pro Optim
📍 Santander