En Olleco Bunge ayudamos a empresas y administraciones públicas a impulsar la economía circular mediante la recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO), el suministro de aceite fresco y la prestación de servicios medioambientales especializados.

Por favor, asegúrese de leer completamente el resumen y los requisitos de esta oportunidad de empleo que se detallan a continuación.
Nuestra misión es transformar residuos en recursos valiosos, ofreciendo soluciones sostenibles que generan un impacto positivo tanto para nuestros clientes como para el medio ambiente. Gracias a nuestro compromiso con la innovación y la sostenibilidad, nos hemos consolidado como un socio estratégico para organizaciones que buscan avanzar hacia modelos de negocio más responsables y eficientes.
Objetivo del puesto
Buscamos un/a Comercial de Grandes Cuentas para impulsar el crecimiento de Olleco Bunge mediante la captación y gestión de clientes estratégicos en los sectores Horeca, Foodservice y Retail, así como el desarrollo de oportunidades con administraciones públicas a través de procesos de licitación.
La persona seleccionada será responsable de identificar nuevas oportunidades de negocio, desarrollar acuerdos comerciales de largo plazo y fortalecer relaciones con clientes clave en las diferentes líneas de actividad de la compañía:
Recogida y valorización de aceite de cocina usado (UCO) y venta de aceite fresco.
Servicios de limpieza de separadores de grasa.
Licitaciones públicas de recogida de UCO con ayuntamientos y otras entidades públicas.
Este rol desempeña un papel clave en el crecimiento sostenible de Olleco Bunge, contribuyendo a incrementar el volumen de UCO recogido, ampliar la cartera de clientes y consolidar nuestro posicionamiento como empresa de referencia en economía circular y sostenibilidad.
Ubicación: Barcelona o Madrid. Disponibilidad para viajar frecuentemente dentro de España.
Responsabilidades principales




Incrementar el volumen de UCO recogido y las ventas de aceite fresco mediante la captación de nuevas cuentas y el desarrollo de oportunidades comerciales.
Desarrollar y expandir la actividad de limpieza de separadores de grasa.
Diseñar e implementar estrategias comerciales para la captación de cadenas de restauración organizada, grupos hoteleros, empresas de catering, franquicias y otras cuentas clave.
Identificar oportunidades de negocio, elaborar planes de acción, liderar negociaciones y cerrar acuerdos comerciales estratégicos.
Gestionar y desarrollar relaciones a largo plazo con clientes clave mediante revisiones periódicas de negocio y propuestas de mejora continua.
Liderar procesos de licitación pública relacionados con la recogida de UCO para ayuntamientos y organismos públicos.
Representar a Olleco Bunge en eventos, asociaciones y foros vinculados a la hostelería, la restauración, la sostenibilidad y la economía circular.
Funciones del día a día
Elaborar y ejecutar planes de desarrollo para cuentas estratégicas.
Gestionar oportunidades comerciales y realizar seguimiento de la actividad a través del CRM.
Preparar ofertas comerciales, propuestas de valor y presentaciones ejecutivas.
Negociar contratos y condiciones comerciales con clientes clave.
Analizar y realizar seguimiento de los principales KPIs comerciales y de servicio.
Coordinarse con equipos internos para garantizar la correcta implantación y seguimiento de los acuerdos alcanzados.
Identificar oportunidades de crecimiento y fidelización dentro de la cartera de clientes.
Elaborar informes de actividad comercial, previsiones de ventas y análisis de mercado.
Competencias técnicas
Experiencia sólida en venta consultiva y negociación con grandes cuentas.




Capacidad para elaborar propuestas comerciales y presentaciones ejecutivas de alto impacto.
Dominio de CRM y herramientas de análisis comercial.
Capacidad para analizar la rentabilidad y viabilidad de acuerdos comerciales.
Conocimiento del sector Horeca, Foodservice, Retail o gestión de residuos será valorado positivamente.
Nivel avanzado de Microsoft Office, especialmente Excel y PowerPoint.
Perfil orientado a resultados, con capacidad de influencia y excelentes habilidades de comunicación.
Requisitos
Grado universitario en ADE, Marketing, Comercio, Economía o disciplinas afines.
Se valorará formación complementaria en ventas, negociación o gestión comercial.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones comerciales de gestión de grandes cuentas.
Experiencia demostrable en negociación con cadenas nacionales o regionales.
Carné de conducir B.
Disponibilidad para viajar de forma habitual a nivel nacional.
Nivel de inglés profesional valorable.
¿Por qué unirte a Olleco Bunge?
Formarás parte de una compañía líder en economía circular y sostenibilidad, con la ocasión de trabajar con algunas de las principales empresas y administraciones públicas del país. Tendrás un impacto directo en el crecimiento del negocio y en el desarrollo de soluciones que contribuyen a un futuro más sostenible.
... UN POCO SOBRE OLLECO BUNGE:
OLLECO BUNGE tiene la misión de ayudar a proteger el planeta, trabajando junto con miles de empresas de servicios alimentarios para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en cientos y miles de toneladas.
Con más de 1000 empleados en múltiples sitios en todo el mundo, brindando un rendimiento excelente, suministramos aceites de cocina de primera calidad y recolectamos desechos orgánicos que luego se convierten en energía renovable. xghoner Dentro de un entorno diverso, inclusivo y abierto, tendrá la oportunidad de contribuir a nuestra cultura y ayudarnos a mantener nuestra reputación de excelencia operativa.

📌 Comercial HORECA y Ayuntamientos (Sallent)
🏢 Olleco Bunge
📍 Sallent