Se precisa un/a Técnico/a de calidad para trabajar en Azuqueca de Henares, en el sector alimentario, con jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mañana, tarde y noches, con los descansos establecidos por ley.

Las funciones incluyen supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en los procesos productivos, gestionar y mantener el sistema APPCC y los programas de prerrequisitos, y realizar controles de calidad de materias primas, materiales de envasado y producto terminado. También se llevarán a cabo inspecciones y verificaciones en planta para garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos, así como la gestión de incidencias, no conformidades y reclamaciones de clientes, identificando causas y proponiendo acciones correctivas y preventivas.

Además, se colaborará en la implantación y mantenimiento de certificaciones de calidad y seguridad alimentaria como IFS, BRC o ISO 22000,



y se participará en auditorías internas, externas y de clientes, así como en inspecciones de organismos oficiales. Otras tareas son elaborar, revisar y actualizar procedimientos, registros e indicadores del sistema de calidad, coordinar la toma de muestras y el seguimiento de análisis microbiológicos y físico-químicos, realizar el seguimiento y evaluación de proveedores desde el punto de vista de calidad, impartir formación al personal en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria, y participar activamente en proyectos de mejora continua orientados a optimizar procesos y reducir incidencias.

- Experiencia de al menos 1 año.
- Buscamos a una persona orientada al cliente y responsable.
- Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

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- Grado Superior en Análisis y Control de Calidad.

📌 Técnico/a de calidad (España)
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📍 España