COCINERO/A PASTELERO/A EN EL HOTEL PLACIDO Y GRATA

Para una comprensión completa de esta ocasión y de lo que se requerirá para ser un candidato exitoso, siga leyendo.

En el Hotel Placido y Grata estamos en búsqueda activa de Cocinero/a pastelero/a

Misión principal

La misión principal del puesto es la de dominar y ejecutar platos y pastelería, de manera cualificada, autónoma y responsable, que traspasen las expectativas del cliente.

Buscamos a una persona buena profesional y polivalente, con clara orientación para elaborar productos de calidad.

Preparados profesionales y atractivos.

Con experiencia en Hoteles de 4* o superior.

Indispensable Certificado de Manipulador de Alimentos.

Funciones principales

- Elaboraciones en las cocinas del hotel que dan servicio a la Cafetería de Plácido y Grata y al buffet de desayunos.




- Reportando al departamento de Sala coordinando con otros departamentos para el correcto funcionamiento de la operativa.
- Mantenimiendo del orden y la limpieza tanto del lugar de trabajo como de las zonas de almacenaje.
- Capacidad para trabajar en equipo.
- Emplatados de calidad.
- Con iniciativa, agilidad y tolerancia al estrés.
- Buenas habilidades comunicativas.
- Elaboración según directrices del jefe de sala. xghoner
- Cumplimiento de normativa.
- Iniciativa

Requisitos

• Estudios mínimos:

Ciclo Formativo Grado Medio

• Experiencia mínima:

Al menos 1 año

• Imprescindible residente en Sevilla

Interesados enviar el curriculum a

📌 COCINERO HOTEL PLÁCIDO Y GRATA (Monturque)
🏢 Plácido y Grata Hotel
📍 Monturque