Importante hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a:COCINERO/ALas funciones que desarrollará serán las siguientes: -

Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, -

Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. -

Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. -

Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. -

Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable. -

Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas. -

Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación. -

Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas.Requisitos: -

Valorable estudios de cocina u hostelería. -

Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante. -

Disponibilidad de incorporación inmediata.¿Qué ofrecemos? -

Contrato hasta mediados de noviembre. -

Oportunidades de crecimiento profesional en la próxima temporada. -

Salario según valores aportados.

📌 Cocinero/A De Hotel (Santa Susanna)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Santa Susanna