Descripción del Puesto Serás el responsable de garantizar la excelencia operativa en un ambiente de alto rendimiento y gran afluencia.
Aumente sus posibilidades de llegar a la fase de entrevista leyendo la descripción completa del puesto y enviando su solicitud sin demora.
Este establecimiento se caracteriza por su enfoque en la cocina mediterránea moderna y por ofrecer una experiencia nocturna con música en vivo y cócteles de autor.
El candidato adecuado tendrá experiencia en gestión de restaurantes dinámicos con un perfil de clientela joven y local, habilidad para liderar equipos y una fuerte orientación hacia la calidad y el servicio al cliente.
Responsabilidades Gestión de Operaciones: Supervisar el servicio para garantizar una experiencia fluida y de calidad.
Liderazgo de Equipo: Coordinar y motivar al personal para ofrecer un excelente servicio.
Atención al Cliente: Asegurar una experiencia positiva y resolver problemas con profesionalismo.
Calidad y Ambiente: Mantener estándares de presentación y un ambiente acorde al perfil de clientes.




Inventario y Proveedores: Gestionar compras y relaciones con proveedores.
Finanzas: Controlar el presupuesto y maximizar la rentabilidad.
Promoción: Colaborar en eventos y promociones para atraer al público joven.
Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en dirección de restaurantes, preferiblemente en entornos de alto volumen.
Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para motivar equipos.
Orientación al cliente y excelentes habilidades de comunicación.
Conocimientos financieros para la gestión de presupuestos y control de costos.
Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos y fines de semana.
Idiomas: Catalán y español indispensables; inglés deseable. xqbhyrx
Ofrecemos: Sueldo: 40.000€ brutos anuales.
+ Bonus mensuales por objetivos Horario: Disponibilidad para turnos nocturnos, turnos partidos y fines de semana,

📌 Director de restaurante (Santander)
🏢 Sails uP Recruitment
📍 Santander