Empresa referent en el sector de la indústria alimentària cerca un/a Responsable/a de Qualitat per liderar el Departament de Qualitat i Seguretat Alimentària.
Compruebe que cumple con los requisitos de habilidades para este puesto, así como con la experiencia asociada, y luego envíe su CV a continuación.
L'objectiu principal serà garantir la seguretat alimentària, la legalitat, la qualitat i la conformitat dels productes i processos.
La persona seleccionada s'encarregarà d'assegurar el compliment dels requisits legals, dels clients, de les certificacions (IFS) i dels estàndards interns.
Aquest rol requereix combinar una sòlida funció preventiva amb una clara i contínua presència a fàbrica.Responsabilitats principalsLiderar i mantenir el Sistema de Gestió de Qualitat (IFS Food) i superar-ne les auditories.Garantir l'APPCC/HACCP i els plans de prerequisits.Assegurar la traçabilitat.Gestionar les auditories internes, externes i de clients.Implantar i revisar procediments i registres de qualitat a planta.Controlar les especificacions de producte i matèries primeres.Homologar proveïdors sota criteris de qualitat.Gestionar les no conformitats.Gestionar reclamacions de clients amb el departament Comercial.Analitzar el producte defectuós, minves i reprocessos.Liderar l'anàlisi de causes i implementar accions correctives.Controlar la higiene, neteja i bones pràctiques.Validar nous processos i productes.Formar i sensibilitzar el personal.Coordinar retirades de producte (recalls).Mantenir interlocució tècnica amb clients,



laboratoris i organismes.Assegurar la neteja de les instal·lacions per garantir la seguretat alimentària.Elaborar i presentar els KPI's mensuals a Direcció.Formació i experiència requeridaTitulació universitària en Ciència i Tecnologia dels Aliments, Veterinària, Enginyeria Agrònoma/Agroalimentària, Farmàcia, Biologia o similar.Experiència prèvia demostrable com a responsable o director/a de Qualitat en el sector de la indústria alimentària (preferiblement en conserves, IV/V gamma, plats preparats o similar).Experiència gestionant directament auditories i certificació IFS Food (imprescindible).Es valorarà positivament tenir experiència addicional en BRC, ISO 9001 o ISO 22000.Coneixement sòlid d'APPCC/HACCP, traçabilitat, al·lèrgens i normativa de seguretat alimentària.Castellà i català natius, anglès mig-avançat.Perfil i competènciesPersona metòdica i organitzada, amb capacitat per estructurar, documentar i mantenir sistemes de gestió complexos i assegurar-ne el compliment sostingut en el temps.Alt rigor i atenció al detall en la revisió de registres, procediments i evidències d'auditoria.Capacitat de lideratge i de gestió d'equips multidisciplinaris a planta.Habilitat analítica (incidències, minves, KPIs).Bones dots de comunicació.Orientació a la resolució de problemes i tolerància a la pressió (especialment en auditories).S'ofereix:Incorporació a una empresa sòlida, referent del seu sector i en creixement.Contracte indefinit a jornada complerta.Salari d'entre 40.000 i 45.000€ b/a a convenir en funció de l'experiència aportada. xqbhyrx Horari versátil en jornada partida.

📌 Responsable De Qualitat (Alimentació) (España)
🏢 etalentum Selección
📍 España