JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE GASTROASIS | DEVESA GARDENS

¿Tienes experiencia en restauración y buscas un proyecto fiable en el que seguir desarrollándote profesionalmente?

En Devesa Gardens, un entorno de 80.000 m² ubicado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Gastroasis.

Buscamos una persona con experiencia en sala, capacidad de liderazgo, iniciativa y orientación al cliente, que quiera asumir un papel clave en la organización y coordinación del servicio.

Tu misión será garantizar el correcto funcionamiento de la sala, coordinando al equipo, organizando el servicio y asegurando que la experiencia del cliente y los estándares de calidad se mantengan en todo momento, trabajando en coordinación con cocina y el resto de responsables.

¿Cuáles serán tus funciones?

Organizar, coordinar y supervisar al equipo de sala.

Distribuir las tareas y posiciones del equipo antes y durante el servicio.

Supervisar el correcto desarrollo del servicio y anticiparse a las necesidades del equipo y de los clientes.

Garantizar una atención al cliente cercana, profesional y orientada a ofrecer una experiencia de calidad.

Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos.

Coordinarse con cocina para asegurar el correcto ritmo y funcionamiento del servicio.





Gestionar y resolver las posibles incidencias que puedan surgir durante el servicio.

Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos.

Participar en la formación e incorporación de nuevos miembros del equipo.

Proponer mejoras que contribuyan al buen funcionamiento y a la calidad del servicio.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa en sala, especialmente en puestos con responsabilidad o coordinación de equipos.

Capacidad para liderar, organizar y motivar al equipo.

Persona dinámica, resolutiva y con iniciativa.

Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse al ritmo del servicio.

Buenas habilidades de comunicación y coordinación.

Persona organizada, responsable y orientada al cumplimiento de los estándares de orden, limpieza y servicio.

Disponibilidad y flexibilidad horaria.

¿Qué te ofrecemos?

Contrato fijo discontunio o fijo ordinario

Jornada completa

Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.

Puesto de responsabilidad y autonomía dentro de Gastroasis, en Devesa Gardens.

Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.

Formar parte de un equipo profesional y dinámico.

Si tienes experiencia en restauración, te interesa asumir responsabilidades y buscas un proyecto en el que seguir desarrollándote profesionalmente, queremos conocerte y que formes parte de Gastroasis.

¡Únete al equipo de Gastroasis!

📌 Jefe/a de sala (Valencia)
🏢 DEVESA GARDENS
📍 Valencia