¡Lleva la magia de la verdadera cucina italiana al corazón de la capital! ✨

¿Te apasiona la hospitalidad auténtica, la buena mesa y el ritmo imparable de la noche madrileña? ?? Big Mamma sigue conquistando Europa y buscamos a un/a Junior Assistant Manager con energía arrolladora ? para liderar la sala de nuestro emblemático espacio en Madrid.

Si vives el servicio con pasión, te motiva ver sonreír a cada cliente y sueñas con hacer crecer tu carrera en un grupo donde el talento se premia sin rodeos... ¡esta es tu oportunidad! ?

Tu Misión en la Squadra ?? Junto al equipo de Managers, serás el motor que hace girar nuestra trattoria y la cara visible de nuestra cultura:

- Excelencia en Sala ?️: Liderarás la bienvenida más cálida y vibrante de Madrid, garantizando un servicio ágil, impecable y con sello 100% italiano.
- Liderazgo & Team Success ?: Inspirarás a tu equipo a diario, impulsando su formación, motivando a los nuevos talentos y contagiando un ambiente inclusivo y positivo.
- Visión de Negocio & Operaciones ?:



Optimizarás la rotación de mesas, el ticket medio, la gestión de inventario (vinos, vajilla) y el control de costes con máxima precisión.
- Coordinación Perfecta ?‍??: Garantizarás la sincronía perfecta entre cocina, barra y sala, cuidando cada detalle de higiene y mantenimiento.

Lo Que Te Espera ?

- Estabilidad & Descanso ?️: Contrato indefinido (40h/semana) con 2 días libres consecutivos
- Compensación Top ?: Remuneración competitiva + sistema de bonus por rendimiento.
- Food & Perks ?: Comida diaria preparada con amor por nuestros chefs, más descuentos de 15% en todos nuestros restaurantes de Europa.
- Crecimiento Sin Límites ?: Formación continua y oportunidades reales de movilidad internacional. ¡Tu trabajo y mérito marcan tu ritmo!

¿Tienes espíritu emprendedor y ganas de hacer brillar la experiencia Big Mamma en Madrid? ? ¡Únete a la Squadra y postulate hoy! ???

📌 Junior Assistant Manager - MADRID
🏢 Big Mamma Group
📍 Madrid