Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector lácteo, busca a UN/A PLANIFICADOR/A DE PRODUCCIÓN para nuestra planta ubicada en Alcázar de San Juan (Ciudad Real),

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.

Funciones principales

- Planificación y secuenciación diaria de la producción.
- Coordinación operativa de la sala de envasado.
- Organización de turnos y gestión de equipos de hasta 50 personas (personal propio y ETT).
- Asignación y optimización de recursos humanos y materiales.
- Gestión de incidencias de producción y toma de decisiones en tiempo real.
- Seguimiento de OEE, productividad, mermas y demás KPI de producción.
- Garantizar el cumplimiento del plan de producción, calidad, seguridad alimentaria y seguridad laboral.
- Coordinación con Planificación, Calidad, Logística, Almacén y Mantenimiento.
- Liderazgo de cambios de formato, mejora continua y estandarización de procesos.
- Formación, desarrollo y evaluación del equipo.




- Elaboración de informes y análisis de resultados para la mejora del rendimiento

Requisitos Esenciales

- Ciclo formativo de grado superior agroalimentario, y/o logística (valorable ingeniería industrial/agroalimentaria).
- Experiencia 2 años en planificación.
- Conocimiento de ERP (SAP, Microsoft Dynamics, etc.) y Excel avanzado.
- Manejo de MRP, planificación de capacidad y control de inventarios.
- Experiencia en entornos de alimentación o lácteos (valorable), área logística y almacén.
- Residencia distancia máximo 30 kms. o disponibilidad a cambiar de residencia.

Habilidades requeridas

- Análisis de datos.
- Organización y planificación.
- Capacidad para resolver problemas y tomar decisiones.

Qué Ofrecemos

- Contrato fijo con estabilidad laboral.
- Paquete salarial competitivo acorde a la experiencia en el sector alimentario.
- Incorporación a un equipo técnico altamente cualificado. xqbhyrx
- Jornada completa.

📌 Planificador/a de producción (Cuenca)
🏢 LACTEAS GARCIA BAQUERO
📍 Cuenca