Grupo del sector restauración, cafetería y retail busca incorporar un/a Responsable de Ventas y Desarrollo de Negocio para impulsar el crecimiento comercial de sus diferentes puntos de venta en Barcelona.
Buscamos una persona con visión de negocio, orientación a ventas, sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente, y especialmente con capacidad para convertir ideas en acciones concretas.

No buscamos un perfil comercial tradicional, sino una persona capaz de analizar, detectar oportunidades, proponer mejoras e implantarlas directamente en los establecimientos .

El principal objetivo será incrementar las ventas y mejorar el atractivo de los diferentes negocios del Grupo, trabajando tanto desde oficinas centrales como directamente en los puntos de venta.
Tendrás una posición transversal y contacto directo con Dirección, Operaciones, responsables de los establecimientos, proveedores y agencia de comunicación.

Principales funciones
Analizar la evolución de ventas y los principales indicadores del negocio.
Detectar oportunidades para incrementar ventas, ticket medio, tráfico y recurrencia.
Diseñar e implantar promociones, campañas y acciones comerciales.
Analizar precios, producto, competencia y tendencias de mercado.
Visitar regularmente los puntos de venta para comprobar la correcta implantación de las acciones.
Detectar mejoras en producto, imagen, comunicación y experiencia de cliente.
Participar en lanzamientos de nuevos productos, conceptos y aperturas.
Coordinar acciones comerciales con redes sociales y agencia de comunicación.
Gestionar y hacer seguimiento de cartelería, materiales promocionales, imagen y comunicación visual.




Analizar tendencias en restauración, cafeterías, heladerías, retail y experiencia de cliente.
Proponer nuevos conceptos, productos y experiencias que ayuden a diferenciar los negocios del Grupo.
Realizar seguimiento de las acciones implantadas y medir sus resultados.

Buscamos una persona:
Muy orientada a ventas y resultados.
Creativa, pero con un perfil claramente ejecutivo.
Capaz de transformar ideas en acciones concretas.
Proactiva, resolutiva y con capacidad de seguimiento.
Con visión comercial y sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente.
Con capacidad analítica y facilidad para trabajar con datos.
Interesada en tendencias de restauración, gastronomía y retail.
Con buenas habilidades de comunicación y relación interpersonal.
Cómoda trabajando tanto desde oficina como directamente en los establecimientos.

Experiencia, Valoraremos especialmente experiencia previa en áreas como:
Desarrollo de negocio.
Ventas.
Trade Marketing.
Retail.
Restauración u Hospitality.
Marketing en punto de venta.
Lanzamiento de nuevos conceptos.
Gestión de promociones.
Experiencia de cliente.

Más que una formación académica concreta, buscamos una persona con mentalidad comercial, visión de negocio y capacidad real de ejecución .
Idiomas
Castellano: nivel alto.
Catalán: valorable.
Inglés: valorable.

Condiciones
Contrato sólido.
Jornada completa.
Posición presencial.
Trabajo combinado entre oficinas centrales y puntos de venta en Barcelona.
Contacto directo con Dirección.
Participación activa en el crecimiento y transformación de los diferentes negocios del Grupo.
Retribución aproximada: 36.000 € brutos anuales .

📌 RESPONSABLE DE VENTAS Y DESARROLLO DE NEGOCIO RETAIL ALIMENTACIÓN (Barcelona)
🏢 Pro Optim
📍 Barcelona