Buscamos Responsable de Local en Madrid . . Madrid- Jornada Completa | Crecimiento real. En Grupo Chalito seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a Responsable de Local para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos a una persona con liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería, que quiera formar parte de un proyecto sólido y en expansión.. .
¿Qué harás?
- Gestionar y supervisar el funcionamiento diario del local. .
- Liderar al equipo: organización de turnos, seguimiento, formación y motivación. .
- Gestionar horarios, vacaciones y necesidades de personal..
- Supervisar inventarios, pedidos y control de stock..
- Asegurar la correcta gestión de caja y cierres diarios..
- Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia..
- Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad y calidad..
- Coordinar el correcto funcionamiento del servicio de delivery (Glovo)..




- Colaborar con el área de Operaciones en la implementación de mejoras y acciones comerciales..

¿Qué ofrecemos?
- Salario competitivo según experiencia y valía..
- Contrato estable..
- Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo..
- Un entorno de trabajo joven, dinámico y cercano..
- Capacitación continua y acompañamiento desde el área de Operaciones.

Experience: Required
Languages: Spanish – Advanced
Employment: Full-time
Schedule: Lunes a Domingo
Salary: €30,000 – €33,000 yearly
Benefits: Propinas
About Grupo Chalito
Grupo de restauración casual. Nos gusta cuidar de nuestro equipo igual que de nuestros clientes.. Estamos en plena expansión en España.. .. Únete a nuestro equipo Os necesitamos

📌 Encargado/a (Madrid)
🏢 Grupo Chalito
📍 Madrid