En Calitec Lab, S.L.U., laboratorio agroalimentario, buscamos incorporar un/a Analista de Laboratorio Nutricional para nuestro departamento de Fisicoquímica.

Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.

La persona seleccionada participará en el análisis composicional y control de la calidad nutricional de alimentos, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Responsabilidades
- Recepción, preparación y tratamiento de muestras para análisis nutricionales.
- Realización de análisis gravimétricos: determinación de grasas, humedades, proteínas, azúcares y otros parámetros fisicoquímicos.
- Colaboración en la validación y verificación de métodos analíticos.
- Manejo y mantenimiento básico de equipos de laboratorio.
- Participar en el mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad conforme a las normas ISO 17025 e ISO 9001.
- Elaborar y revisar registros,



informes de resultados y documentación técnica asociada.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden y limpieza en el puesto de trabajo.

Requisitos

Formación en alguna de las siguientes titulaciones:
- CFGS Análisis y Control de Calidad.
- CFGS Química
- Grado en Química o similar.

Se valorará muy positivamente la experiencia en:
- Conocimiento de las normas ISO 17025 e ISO 9001.
- Conocimientos en análisis gravimétricos y técnicas básicas de laboratorio.
- Capacidad de observación, iniciativa y resolución.
- Habilidad para trabajar en equipo, mantener el orden y limpieza y garantizar la calidad en los resultados. xghoner
- Manejo de cromatografía de gases (GC), determinación de fibra alimentaria (Fibertec) y realización de ensayos Kjeldahl, Soxhlet y Luff-Schoorl.

Horario mañana de 07:30 a 15:30h.

📌 ANALISTA LABORATORIO FISICOQUÍMICO (Barcelona)
🏢 Calitec Laboratorio
📍 Barcelona