Director De Restaurante Para El Sector Hostelería Empresa del sector hotelero - Xirivella, Kingdom Of Spain, ES
Descripción del trabajo
Sobre la oportunidad ¿Es este el puesto que está buscando? Si es así, siga leyendo para obtener más detalles y no olvide enviar su solicitud hoy mismo.
Significativo compañía del sector hospitality busca incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente para los clientes. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad.
Principales responsabilidades:
- Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio.
- Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos.
- Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación.
- Coordinar al equipo de sala,



organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias.
- Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración, incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda.
- Dar la bienvenida a los clientes, atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia.
- Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario.
- Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente.
- Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.

Perfil requerido Formación:
- Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas.
- Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o

📌 Director De Restaurante Para El Sector Hostelería (Valencia)
🏢 Empresa del sector hotelero
📍 Valencia