Importante grupo hotelero busca incorporar a un/a Supervisor/a de sala para uno de sus hoteles en Barcelona. El hotel es un referente en Barcelona, con una ubicación estratégica.

Si sus habilidades, experiencia y cualificaciones coinciden con las de esta descripción del puesto, no demore su solicitud.
Funciones:

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- Mantener una comunicación diaria con cocina sobre la operativa.

- Supervisar los check lists de servicio.

- Comprobar el cumplimiento de las reglas de uniformidad.

- Asegurar que el equipo cumpla con los estándares de la marca y realizar formaciones para transmitir dichos estándares.

- Formar al equipo en procedimientos de servicio.

- Realizar meet up diario con el equipo de sala.

- Supervisar la mise en place de la barra.

- Llevar el control del stock y el inventario.

- Revisar los informes de calidad y satisfacción del cliente, analizando el índice y ratio de respuestas de los servicios.

- Revisar que los cierres de caja del día anterior son correctos.





- Brindar atención al huésped para garantizar una experiencia excepcional en el área del lobby (recepción & bar).

- Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria en el manejo de alimentos y bebidas.

Requisitos de la posición:

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- Estudios en Turismo, Hostelería o similar.

- Manejo avanzado de software de gestión hotelera.

- Conocimientos sólidos en el uso de Microsoft Office.

- Experiencia mínima de 2 años en el sector hotelero como supervisor/a o manager de sala.

- Inglés: nivel alto.

- Capacidad para gestionar equipos e inventarios.

- Persona proactiva y flexible.

- Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.

Incentivos

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- Contrato indefinido.

- Plan de desarrollo con posibilidades de crecimiento. xqbhyrx

- Importantes descuentos corporativos (en F&B; y alojamiento).

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📌 Supervisor de sala (Barcelona)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Barcelona