RESTAURANTE MESTIZO SL is hiring through Hosco in Cáceres. Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un alto nivel de exigencia. Será responsable de dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia memorable para cada cliente. Experiencia * Mínimo 3 años como Maitre, Segundo Maitre o Jefe de Sala. * Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. * Experiencia gestionando equipos de sala. Formación Imprescindible * Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Sala. Valorable * Sumillería. * Gestión de restaurantes. * Protocolos de servicio. * Cursos de hospitalidad o atención al cliente. Idiomas Imprescindible * Español nativo o nivel C2. * Inglés B2 mínimo. Conocimientos * Servicio de alta gastronomía. * Servicio de vinos y maridajes.



* Protocolo de sala. * Manejo de TPV. * Gestión de reservas. * Organización de equipos. * Atención personalizada al cliente. * Resolución de incidencias. * Coordinación cocina-sala. * Gestión básica de inventario de sala. * Servicio de alta gastronomía. * Servicio de vinos y maridajes. * Protocolo de sala. * Manejo de TPV. * Gestión de reservas. * Organización de equipos. * Atención personalizada al cliente. * Resolución de incidencias. * Coordinación cocina-sala. * Gestión básica de inventario de sala. Please see the full vacancy for the benefits offered by RESTAURANTE MESTIZO SL.

📌 Jefe de Sala (Extremadura)
🏢 Hospitaliti
📍 Extremadura