Grupo del sector restauración, cafetería y retail busca incorporar un/a Responsable de Ventas y Desarrollo de Negocio para impulsar el crecimiento comercial de sus diferentes puntos de venta en Barcelona.

Buscamos una persona con visión de negocio, orientación a ventas, sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente, y especialmente con capacidad para convertir ideas en acciones concretas.

No buscamos un perfil comercial tradicional, sino una persona capaz de analizar, detectar oportunidades, proponer mejoras e implantarlas directamente en los establecimientos.

El principal objetivo será incrementar las ventas y mejorar el atractivo de los diferentes negocios del Grupo, trabajando tanto desde oficinas centrales como directamente en los puntos de venta.

Tendrás una posición transversal y contacto directo con Dirección, Operaciones, responsables de los establecimientos, proveedores y agencia de comunicación.

Principales funciones

- Analizar la evolución de ventas y los principales indicadores del negocio.
- Detectar oportunidades para incrementar ventas, ticket medio, tráfico y recurrencia.
- Diseñar e implantar promociones, campañas y acciones comerciales.
- Analizar precios, producto, competencia y tendencias de mercado.
- Visitar regularmente los puntos de venta para comprobar la correcta implantación de las acciones.
- Detectar mejoras en producto, imagen, comunicación y experiencia de cliente.
- Participar en lanzamientos de nuevos productos, conceptos y aperturas.
- Coordinar acciones comerciales con redes sociales y agencia de comunicación.
- Gestionar y hacer seguimiento de cartelería, materiales promocionales, imagen y comunicación visual.




- Analizar tendencias en restauración, cafeterías, heladerías, retail y experiencia de cliente.
- Proponer nuevos conceptos, productos y experiencias que ayuden a diferenciar los negocios del Grupo.
- Realizar seguimiento de las acciones implantadas y medir sus resultados.

Buscamos una persona:

- Muy orientada a ventas y resultados.
- Creativa, pero con un perfil claramente ejecutivo.
- Capaz de transformar ideas en acciones concretas.
- Proactiva, resolutiva y con capacidad de seguimiento.
- Con visión comercial y sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente.
- Con capacidad analítica y facilidad para trabajar con datos.
- Interesada en tendencias de restauración, gastronomía y retail.
- Con buenas habilidades de comunicación y relación interpersonal.
- Cómoda trabajando tanto desde oficina como directamente en los establecimientos.

Experiencia, Valoraremos especialmente experiencia previa en áreas como:

- Desarrollo de negocio.
- Ventas.
- Trade Marketing.
- Retail.
- Restauración u Hospitality.
- Marketing en punto de venta.
- Lanzamiento de nuevos conceptos.
- Gestión de promociones.
- Experiencia de cliente.

Más que una formación académica concreta, buscamos una persona con mentalidad comercial, visión de negocio y capacidad real de ejecución.

Idiomas

- Castellano: nivel alto.
- Catalán: valorable.
- Inglés: valorable.

Condiciones

- Contrato fiable.
- Jornada completa.
- Posición presencial.
- Trabajo combinado entre oficinas centrales y puntos de venta en Barcelona.
- Contacto directo con Dirección.
- Participación activa en el crecimiento y transformación de los diferentes negocios del Grupo.
- Retribución aproximada: 36.000 € brutos anuales.

📌 RESPONSABLE DE VENTAS Y DESARROLLO DE NEGOCIO (Barcelona)
🏢 Pro Optim
📍 Barcelona