Lobito de Mar Marbella, restaurante de Grupo Dani García, busca un/a Ayudante/a de Cocina con ganas de aprender, pasión por la gastronomía y vocación por el trabajo bien hecho, para incorporarse a nuestro equipo en Marbella.

Por favor, lea detenidamente la siguiente descripción del puesto para asegurarse de que encaja con el perfil antes de enviar su solicitud.
Formar parte de Grupo Dani García significa integrarse en un universo gastronómico único, donde el talento, la dedicación y el cuidado por el detalle se unen para crear experiencias memorables. Es sumarse a un proyecto en plena expansión nacional e internacional, con presencia en Marbella, Madrid, Barcelona y Tarifa, y con próxima apertura en Baleares, que redefine los estándares de la alta restauración a través de la innovación y la excelencia gastronómica.

Qué buscamos en ti

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- Experiencia previa como Ayudante/a de Cocina o en posiciones similares dentro de la restauración gastronómica o de alto nivel.
- Capacidad para apoyar en las diferentes partidas de cocina, garantizando un servicio fluido,



organizado y acorde a los estándares del restaurante.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias, preparación de alimentos y mise en place.
- Interés por el producto y la gastronomía, especialmente por la cocina mediterránea y el producto del mar.
- Capacidad para trabajar de forma organizada, manteniendo el orden y la limpieza de la zona de trabajo durante el servicio.
- Actitud proactiva, responsable y resolutiva durante el desarrollo del servicio.
- Habilidades de comunicación, trabajo en equipo y coordinación con el resto del personal de cocina y sala.
- Conocimiento y cumplimiento de los protocolos de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
- Compromiso, profesionalidad, ganas de aprender y pasión por la gastronomía.
- Disponibilidad para incorporación a jornada completa en Marbella.

Qué ofrecemos

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- Incorporación a un grupo de restauración referente a nivel nacional e internacional, liderado

📌 Ayudante/a de Cocina (Marbella)
🏢 Grupo Dani Garcia
📍 Marbella