JEFE/A DE SALA – RESTAURANTE GASTROASIS | DEVESA GARDENS
¿Tienes experiencia en restauración y buscas un proyecto estable en el que seguir desarrollándote profesionalmente?
En Devesa Gardens, un entorno de 80.000 m² ubicado en el Parque Natural de la Albufera de Valencia, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Gastroasis.
Buscamos una persona con experiencia en sala, capacidad de liderazgo, iniciativa y orientación al cliente, que quiera asumir un papel clave en la organización y coordinación del servicio.
Tu misión será garantizar el correcto funcionamiento de la sala, coordinando al equipo, organizando el servicio y asegurando que la experiencia del cliente y los estándares de calidad se mantengan en todo momento, trabajando en coordinación con cocina y el resto de responsables.
¿Cuáles serán tus funciones?
Organizar, coordinar y supervisar al equipo de sala.
Distribuir las tareas y posiciones del equipo antes y durante el servicio.
Supervisar el correcto desarrollo del servicio y anticiparse a las necesidades del equipo y de los clientes.
Garantizar una atención al cliente cercana, profesional y orientada a ofrecer una experiencia de calidad.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos.
Coordinarse con cocina para asegurar el correcto ritmo y funcionamiento del servicio.




Gestionar y resolver las posibles incidencias que puedan surgir durante el servicio.
Velar por el cumplimiento de las normas y procedimientos establecidos.
Participar en la formación e incorporación de nuevos miembros del equipo.
Proponer mejoras que contribuyan al buen funcionamiento y a la calidad del servicio.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa en sala, especialmente en puestos con responsabilidad o coordinación de equipos.
Capacidad para liderar, organizar y motivar al equipo.
Persona dinámica, resolutiva y con iniciativa.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse al ritmo del servicio.
Buenas habilidades de comunicación y coordinación.
Persona organizada, responsable y orientada al cumplimiento de los estándares de orden, limpieza y servicio.
Disponibilidad y flexibilidad horaria.
¿Qué te ofrecemos?
Contrato fijo discontunio o fijo ordinario
Jornada completa
Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento.
Puesto de responsabilidad y autonomía dentro de Gastroasis, en Devesa Gardens.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento cualificado.
Formar parte de un equipo profesional y dinámico.
Si tienes experiencia en restauración, te interesa asumir responsabilidades y buscas un proyecto en el que seguir desarrollándote profesionalmente, queremos conocerte y que formes parte de Gastroasis.
¡Únete al equipo de Gastroasis!

📌 Jefe/a de sala (Valencia)
🏢 DEVESA GARDENS
📍 Valencia