18 sep
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Cúllar Vega
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Cúllar Vega
El puesto de Cocinero implica la participación integral en la operativa diaria de la cocina, centrándose en la elaboración de platos y en el correcto funcionamiento del área de trabajo. La persona seleccionada será responsable de preparar y presentar los diferentes menús, asegurando la calidad y la higiene en todo momento. Se requerirá una actitud proactiva y meticulosa, con capacidad para trabajar bajo presión durante los periodos de mayor afluencia, manteniendo siempre los estándares establecidos.
Las funciones incluyen la gestión y organización de los productos disponibles, controlando las existencias y contribuyendo a la planificación de los pedidos necesarios para el servicio. Se deberá garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y de manipulación, así como la limpieza y el orden de los espacios y utensilios utilizados.
El trabajo se desarrolla dentro de un equipo, por lo que la comunicación fluida y la coordinación con los compañeros son aspectos fundamentales para la eficiencia del servicio.
El entorno de trabajo es vibrante y exige adaptabilidad para seguir los procedimientos establecidos y las instrucciones del responsable de cocina. La jornada principal se desarrolla de miércoles a domingo, siendo imprescindible la disponibilidad para este horario. El objetivo principal es contribuir a la experiencia del cliente final a través de la calidad de los platos servidos y del buen funcionamiento de la cocina como unidad productiva.
📌 Cocinero (Cúllar Vega)
🏢 Veteris Jobs
📍 Cúllar Vega