Significativo hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a:COCINERO/ALas funciones que desarrollará serán las siguientes:
A continuación, encontrará un desglose completo de todo lo que se requiere de los posibles candidatos, así como la forma de presentar su candidatura. ¡Mucha suerte!
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Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica,
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Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
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Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
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Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
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Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable.
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Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas.




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Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
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Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas.Requisitos:
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Valorable estudios de cocina u hostelería.
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Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante.
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Disponibilidad de incorporación inmediata.¿Qué ofrecemos?
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Contrato hasta mediados de noviembre.
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Oportunidades de desarrollo profesional en la próxima temporada. xhfqzwm
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Salario según valores aportados.

📌 Cocinero/A De Hotel (Madrid)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Madrid