18 sep
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Familia La Ancha
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Madrid
18 sep
Familia La Ancha
Madrid
Grupo Familia La Ancha en Madrid busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para apoyar la gestión operativa de uno de sus restaurantes.
Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.
Requiere experiencia en coordinación de equipos, supervisión de servicios y asegurar la calidad de las elaboraciones. xqbhyrx
Trabajarás junto al Jefe/a de Cocina, dirigiendo operaciones durante la preparación y el servicio, supervisando recetas, control de alérgenos y APPCC, y formando a las nuevas incorporaciones.
#J-18808-Ljbffr
📌 Sous Chef: Lidera Cocina y Equipo (Madrid)
🏢 Familia La Ancha
📍 Madrid