Overview

Recuerde revisar su CV antes de enviar la solicitud. Además, asegúrese de leer todos los requisitos relacionados con este puesto.

En este puesto liderarás un centro de restauración colectiva, asegurando la operativa y la calidad del servicio. Trabajarás estrechamente con un equipo amplio y con múltiples departamentos para garantizar cobertura y eficiencia. Serás un motor de mejora continua, resolviendo incidencias y optimizando recursos humanos y materiales. El rol ofrece autonomía y visibilidad en una organización consolidada, con enfoque en excelencia operativa y satisfacción del cliente.

Compensaciones / Beneficios

Salario competitivo

Autonomía y visibilidad dentro de la organización

Proyecto estable

Entorno ágil

Oportunidad de desarrollo profesional

Responsabilidades

Liderar y coordinar un equipo multidisciplinar de gran tamaño

Organizar cuadrantes, turnos y planificación de personal para cubrir todas las áreas

Supervisar procesos de producción y distribución alimentaria

Coordinar servicios y asegurar cumplimiento de estándares

Gestionar incidencias operativas y actuar como interlocutor con el cliente y departamentos





Seguimiento de indicadores operativos y propuesta de mejoras

Garantizar procedimientos de calidad, seguridad alimentaria y organización interna

Fomentar un entorno de trabajo colaborativo y mejora continua

Requisitos principales

Formación en Nutrición Humana y Dietética, Hostelería, Restauración, ADE o disciplinas afines

Experiencia en gestión de servicios de restauración colectiva o alimentación organizada

Experiencia en coordinación de equipos numerosos

Valorable experiencia xugodme en entornos sanitarios o colectividades

Capacidad para gestionar operativa diaria y resolver incidencias con agilidad

Conocimientos de planificación de personal y organización de servicios

Manejo de herramientas informáticas de gestión

Liderazgo y gestión de equipos

Alta organización y planificación

Orientación al servicio y a la calidad

Toma de decisiones y resolución de problemas

Excelentes capacidades de comunicación y coordinación

Herramientas informáticas de gestión (CRM/ERP)

📌 Responsable de Centro (Lérida)
🏢 Jobrapido
📍 Lérida