18 sep
|
Hospitaliti
|
Madrid
18 sep
Hospitaliti
Madrid
Grupo Marcos Granda is hiring through Hosco in Madrid.Buscamosincorporarun/aMaître/RestaurantManagerparaliderarelequipodesaladelRestauranteCLOS,Madrid,proyectogastronómicopertenecienteaGrupoMarcosGranda.Buscamosunprofesionalconverdaderavocaciónporlahospitalidad,capacidaddeliderazgoysensibilidadporlosdetallesquedefinenunaexperienciadealtagastronomía.Lapersonaseleccionadaseráresponsabledecoordinarysupervisarelserviciodiario,liderarydesarrollaralequipodesala,garantizarnuestrosestándaresdehospitalidadymantenerunacomunicaciónconstanteentresala,cocinaysumillería.Asimismo,participaráenlagestióndereservas,atenciónpersonalizadaalcliente,organizacióndebriefings,eventosprivadosymejoracontinuadelaexperienciaCLOS.Valoramosespecialmenteexperienciaenrestaurantesgastronómicos,establecimientosreconocidosporlaGuíaMichelin,FineDininguhoteles5*,asícomoconocimientosdegastronomía,vinoeinglésprofesional.NoesimprescindiblehaberocupadopreviamentelaposicióndeMaître.Tambiénqueremosconocersegundosmaîtres,assistantrestaurantmanagers,headwaitersojefesdesectorséniorpreparadosparaasumirelsiguientepasoensucarrera. Ofrecemos: * Posición fiable y jornada completa. * Responsabilidadyautonomíarealsobrelasala. * Incorporaciónaungrupoespecializadoenaltagastronomía. * Formaciónydesarrolloprofesional. * PosibilidadesdecrecimientodentrodelosdiferentesrestaurantesdeGrupoMarcosGranda. * Condicioneseconómicascompetitivassegúnexperiencia. * Excelenteambienteprofesionaldentrodeunequiporeducidoyorientadoalaexcelencia. #J-18808-Ljbffr
📌 Maître / Restaurant Manager (Madrid)
🏢 Hospitaliti
📍 Madrid