AYUDANTE DE PASTELERÍA — OBRADOR EN DOS HERMANAS En El Rey Galés, pastelería, cafetería y heladería artesanal en Dos Hermanas, buscamos un/a ayudante de pastelería para incorporarse a nuestro obrador.

Buscamos una persona responsable, organizada y con conocimientos prácticos de pastelería, que disfrute del trabajo artesanal y cuide la elaboración, presentación y acabado de los productos.

FUNCIONES

•¿ ¿Colaborar en la elaboración de dulces, cremas, rellenos y otras preparaciones, siguiendo las recetas y las indicaciones del responsable. •¿ ¿Realizar el montaje, relleno, decoración y terminación de tartas y dulces. •¿ ¿Cuidar la presentación y calidad de los productos.

•¿ ¿Preparar ingredientes, utensilios y materiales para la producción diaria. •¿ ¿Colaborar en la conservación, identificación y rotación de materias primas y productos elaborados. •¿ ¿Mantener el orden y la limpieza del obrador, cumpliendo los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.

REQUISITOS

•¿ ¿Conocimientos prácticos de elaboración y montaje de tartas y dulces.



•¿ ¿Atención al detalle y habilidad para realizar acabados cuidados. •¿ ¿Formación acreditada en manipulación de alimentos —carné o certificado—. •¿ ¿Responsabilidad, puntualidad y capacidad de organización. •¿ ¿Facilidad para trabajar en equipo y disposición para aprender.

SE VALORARÁ

•¿ ¿Experiencia previa en obradores y formación en pastelería o repostería. •¿ ¿Iniciativa y capacidad para resolver incidencias. •¿ ¿Aptitudes para organizar el trabajo y coordinar un equipo. •¿ ¿Interés en crecer profesionalmente y asumir mayores responsabilidades, con posibilidad de evolucionar hacia un puesto de encargado/a según el desempeño y las necesidades de la empresa.

CONDICIONES

•¿ ¿Contrato de 30 horas semanales. •¿ ¿Dos días de descanso a la semana. •¿ ¿Jornada preferentemente de mañana. •¿ ¿Salario según el convenio colectivo aplicable.

Si te apasiona la pastelería artesanal y quieres aportar tus conocimientos y ganas de aprender, ¡nos gustaría conocerte!

📌 ayudante pasteleria (Dos Hermanas)
🏢 OBRADOR EL REY GALES SOCIEDAD LIMITADA.
📍 Dos Hermanas