Se precisa incorporar un profesional de la hostelería con experiencia contrastada en el servicio de sala. Las funciones principales girarán en torno a la atención directa al cliente en un establecimiento dedicado al sector de la restauración. El candidato seleccionado será el responsable de garantizar que la experiencia del comensal sea satisfactoria desde su llegada hasta su salida, lo que incluye un trato cordial, una comunicación clara y una actitud proactiva para anticipar necesidades.

El día a día implicará la preparación y acondicionamiento de la sala previa al servicio, asegurando que todas las mesas, utensilios y elementos de decoración estén en perfecto estado. Durante el servicio, deberá tomar comandas con precisión, transmitirlas correctamente a cocina y barra, y servir alimentos y bebidas de forma ordenada y productivo. Asimismo,



será fundamental mantener la limpieza y el orden en su zona asignada, así como colaborar con el resto del equipo para lograr un servicio fluido y coordinado.

Una parte esencial del rol es el manejo de la caja y el cobro a los clientes, realizando el cierre correspondiente de su turno con exactitud.

Se valorará especialmente la capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta afluencia, manteniendo siempre la calma, la sonrisa y la calidad en el servicio. El objetivo final es contribuir a la buena reputación del establecimiento a través de un trabajo meticuloso y una atención al detalle que haga que los clientes deseen regresar.

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