SERAL,S.A.U.. es una empresa dedicada a la gestión de comedores institucionales de colegios, guarderías, residencias universitarias, residencias de ancianos, comunidades religiosas, hospitales, clínicas, empresas y todas aquellas instituciones que deseen dar a sus usuarios y clientes un servicio de comedor total o parcial. Con más de 25 años de trayectoria empresarial, Seral tiene presencia a nivel nacional, con tres centrales ubicadas en Zaragoza, Logroño y Valencia, dando empleo a 1.400 personas. Seral mantiene un crecimiento continuado y autofinanciado a lo largo del tiempo en base a la generación de beneficios, consiguiendo a la vez el desarrollo humano y competente de sus colaboradores.

Un equipo de profesionales formados y con años de experiencia, consiguen la plena satisfacción del cliente en base a un trato totalmente personalizado.

Funciones

SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un/a Cocinero/a para cubrir una baja en un centro ubicado en Granada.

Funciones

Elaboración y preparación de comidas según los menús establecidos.

Preparación de dietas y adaptaciones según las necesidades de los usuarios.





Control de las cantidades, presentación y calidad de los platos.

Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Control y correcta conservación de los alimentos y materias primas.

Limpieza y mantenimiento del área de cocina y utensilios.

Cumplimiento de los registros y procedimientos establecidos.

Organización y mantenimiento del orden en la cocina.

Requisitos

Experiencia previa como cocinero/a. Se valorará especialmente experiencia en restauración de colectividades, residencias, colegios u otros centros similares.

Conocimientos de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manipulación.

Persona organizada, responsable y acostumbrada a trabajar de forma autónoma

Se ofrece

Contrato para cubrir una baja. Jornada parcial de 24 horas semanales.

Jornada concentrada en viernes, sábado y domingo:

Viernes: 8 horas en turno de noche.

Sábado: 8 horas en turno de mañana.

Domingo: 8 horas en turno de mañana.

Incorporación inmediata.

Centro de trabajo ubicado en Granada.

Salario según convenio.

📌 Cocinero/a en Granada– (24 h/s)
🏢 Compass Group
📍 Granada