Cadena hotelera internacional busca un Director de F&B; para uno de sus hoteles ubicados en Sevilla.
¿De qué serás responsable?
Coordinación de la operativa del área de restauración de los distintos puntos de venta.
Ayuda al control de costes y facturación junto al director de área.
Elaboración de la oferta gastronómica junto al chef.
Elaboración de cartas de bebidas y propuestas en los distintos bares.
Control de las ventas del departamento de F&B.;
Elaboración de turnos y control y formación del personal.
¿Qué buscamos?
Estudios en Turismo o similar.
Experiencia mínima de 2 años en el puesto en hoteles de 4 o 5 entrellas.
Persona dinámica, con capacidad de aprendizaje y adaptación.
Capacidad para planificar, organizar y controlar.
Nivel alto de español e inglés. Otros idiomas valorables.
Experiencia en gestión de banquetes.
📌 Director/a de F&B (Sevilla)
🏢 Cadena Hotelera Internacional
📍 Sevilla
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Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.