Empresa referent en el sector de la indústria alimentària cerca un/a Director/a de Qualitat per liderar el Departament de Qualitat i Seguretat Alimentària. L'objectiu principal serà garantir la seguretat alimentària, la legalitat, la qualitat i la conformitat dels productes i processos. La persona seleccionada s'encarregarà d'assegurar el compliment dels requisits legals, dels clients, de les certificacions (IFS) i dels estàndards interns. Aquest rol requereix combinar una sòlida funció preventiva amb una clara i contínua presència a fàbrica.
Responsabilitats principals Liderar i mantenir el Sistema de Gestió de Qualitat (IFS Food) i superar-ne les auditories.
Garantir l'APPCC/HACCP i els plans de prerequisits.
Assegurar la traçabilitat.
Gestionar les auditories internes, externes i de clients.
Implantar i revisar procediments i registres de qualitat a planta.
Controlar les especificacions de producte i matèries primeres.
Homologar proveïdors sota criteris de qualitat.
Gestionar les no conformitats.
Gestionar reclamacions de clients amb el departament Comercial.
Analitzar el producte defectuós, minves i reprocessos.
Liderar l'anàlisi de causes i implementar accions correctives.
Controlar la higiene, neteja i bones pràctiques.
Validar nous processos i productes.
Formar i sensibilitzar el personal.
Coordinar retirades de producte (recalls).
Mantenir interlocució tècnica amb clients, laboratoris i organismes.
Assegurar la neteja de les instal·lacions per garantir la seguretat alimentària.
Elaborar i presentar els KPI's mensuals a Direcció.
Formació i experiència requeridaTitulació universitària en Ciència i Tecnologia dels Aliments, Veterinària, Enginyeria Agrònoma/Agroalimentària, Farmàcia, Biologia o similar.
Experiència prèvia demostrable com a responsable o director/a de Qualitat en el sector de la indústria alimentària (preferiblement en conserves, IV/V gamma, plats preparats o similar).
Experiència gestionant directament auditories i certificac
📌 Responsable/a de Qualitat (Sant Feliu de Codines)
🏢 etalentum Selección
📍 Sant Feliu de Codines
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.