En Hesperia World buscamos un/a Maître para liderar la operativa de Restauración en Hotel Hesperia Bilbao. Si te apasiona la excelencia en el servicio, la gestión de equipos y la atención al cliente, queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión?

Gestionar y coordinar las áreas de desayunos, eventos y bar, garantizando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y el correcto funcionamiento del departamento.

Funciones principales

Liderar y coordinar al equipo de F&B.;

Organizar turnos, recursos y operativa diaria.

Supervisar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente.

Realizar briefings y asegurar el cumplimiento de procedimientos y estándares.

Gestionar incidencias, reclamaciones e inventarios.

Controlar consumos, aprovisionamiento y cierres de caja.

Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo.

Velar por el cumplimiento de APPCC, calidad y sostenibilidad.

Requisitos

Formación en Hostelería,



Restauración o similar.

Experiencia mínima de 2-3 años como Maître o responsable de sala en hotel.

Nivel alto de inglés.

Experiencia en liderazgo y gestión de equipos.

Conocimientos de control de costes, inventarios y operativa de restauración.

Orientación al cliente, organización y capacidad de liderazgo.

¿Qué ofrecemos?

Contrato fijo.

Incorporación inmediata.

Formación continua y desarrollo profesional.

Formar parte de una compañía hotelera en crecimiento.

Excelente ambiente de trabajo.

Descuentos en hoteles del grupo y otros beneficios corporativos.

Salario acorde a la experiencia aportada.

Si quieres seguir desarrollando tu carrera en una compañía referente del sector hotelero, inscríbete y únete a Hesperia World.

📌 MAÎTRE | Hotel Hesperia Bilbao
🏢 HESPERIA HOTELS u0026 RESORTS
📍 Bilbao